“最近分享了很多用手抓饼快速制作的美食，今天也一样，利用手抓饼做的肉松卷，外酥里香，加了一些芝士碎，趁热切开，超完美的芝士流心，简直太绝了！手抓饼真的是很神奇的存在，冷冻保存随吃随取，所以我特别喜欢，因为真的是太方便了，只要简单加热就能呈现酥酥的口感，不论是煎，烙，还是烤，都很好吃。
我今天分享的芝士流心肉松卷就是用手抓饼，中间加入肉松，火腿肠和马苏里拉芝士碎，搭配番茄酱，沙拉酱和蛋黄酱，经过烘烤，手抓饼吃起来酥酥脆脆的，中间的馅料香香的，趁热吃，还有芝士流心，味道好自不必说，营养搭配也是很棒的，儿子一次吃了一整个，边吃边说真好吃！可以说是相当给面子了，我只能说，你要是爱吃，这可太简单了，我可以天天给你做。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手抓饼流心早餐卷的做法步骤
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1准备食材，手抓饼从冰箱取出无需解冻，直接操作更容易，表面刷一层番茄酱，撒一层金丝肉松。 -
2两根火腿肠对半切开，切成4份，摆在金丝肉松上，表面挤一层香甜口味沙拉酱加蛋黄酱。
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3马苏里拉芝士碎提前室温软化后放在最上面。
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4用手抓饼将馅料包起来，捏紧收口，用刀在表面划几条口子，刷一层薄薄的鸡蛋液，在表面撒一些黑白芝麻，就可以入炉烘烤了。
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5烤箱温度设定170度，烘烤20分钟左右，表面上色金黄就可以出炉了，馅料部分都是熟的，所以不用烤太久。
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6表面金灿灿的，一碰就酥的掉渣渣。
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7趁热切开可以看到芝士流心，真的好香呀～
使用的厨具：烤箱
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