正宗番茄金针菇豆腐蛋花汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	番茄金针菇豆腐蛋花汤
释义	食材明细主料番茄 2个嫩豆腐 2个金针菇适量鸡蛋 2个辅料盐适量胡椒粉适量淀粉水适量鸡精适量原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度番茄金针菇豆腐蛋花汤的做法步骤 1 豆腐用盐水浸泡一下后切小块。 2 金针菇洗净切去根部。 3 番茄去皮切小丁。 4 鸡蛋打入碗中，加入少许盐打成蛋液。 5 少许玉米淀粉加入水调成淀粉水。 6 锅中下油将番茄下锅翻炒，炒出番茄汁。 7 加入适量的水煮开几分钟。 8 放入豆腐块煮开两三分钟。 9 放入金针菇。 10 均匀的倒上鸡蛋液。 11 少许盐，鸡精调味。 12 最后加入淀粉水煮开，洒上少许胡椒粉即可。 13 成品。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜
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