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诗文 手撕圆白菜
释义
手撕圆白菜的做法
“非常简单的快手菜,味道一点不差哦。”

食材明细

主料
  • 圆白菜 1棵
辅料
  • 姜片 2个
  • 辣椒丝 10克
  • 酱油 1勺
  • 花椒粉 0.5匙
  • 姜粉 0.5匙
  • 鸡精 0.5匙
  • 0.5勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

手撕圆白菜的做法步骤

  • 手撕圆白菜的做法步骤:1
    1
    圆白菜剥去外面的干皮,冲洗一下就可以了。直接用手把圆白菜叶撕成小片(不要太小,小孩巴掌大小?)
  • 手撕圆白菜的做法步骤:2
    2
    切几片姜
  • 手撕圆白菜的做法步骤:3
    3
    锅中放油,油热后放入姜片,然后放入圆白菜和辣椒丝,开始翻炒,依次加入酱油、花椒粉、姜粉,少量多次加水,炒到圆白菜变软,加入醋、鸡精,根据口味调入盐,起锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 13:39:21