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诗文	酸辣土豆丝
释义	“酸辣爽口” 食材明细 主料 土豆 1个 瘦肉 适量 姜 适量 蒜 适量 香葱 适量 剁椒 1勺 辅料 盐 适量 菜籽油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1 土豆刮丝，用水洗两遍，姜切丝，蒜切片，瘦肉切小条，香葱切段 2 菜籽油烧热， 3 放姜丝，蒜片，爆香，放瘦肉翻炒 4 下土豆丝，炒散，放剁椒，盐，翻炒 5 调入酱油，蚝油，鸡精，翻炒 6 放香葱段，翻炒均匀 7 起锅 小窍门 土豆刮丝，用水洗两遍，这样炒的很清爽哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   常见菜式
随便看	特色酸辣虾 生菜牛肉卷 碧波鸡肉 土豆炖芸豆 鸡蛋煎面包片 糖醋排骨 鱼香茄子 蒜茸贝柱 菠萝味草莓酱 芹菜荸荠炒虾饼 白果鹌鹑汤 牛奶核桃芝麻糊 韭菜鸡蛋饼 腊肉西兰花 可乐鸡翅 烩面 香辣菜花 传统小吃－粉果 香菇鹌鹑蛋 双重去臊味----溜腰花 蘑菇鹌鹑面 超级爽口的“捞汁凉菜” 黄皮鸭 黑三剁 红豆桂圆荷包蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。