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诗文 红糖粑粑
释义
红糖粑粑的做法
“红糖糍粑,软糯香甜,做法简单。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 300克
  • 白砂糖 3勺
  • 红糖 2勺
辅料
  • 食用油 少许
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红糖粑粑的做法步骤

  • 红糖粑粑的做法步骤:1
    1
    准备300克糯米粉,2勺白砂糖。
  • 红糖粑粑的做法步骤:2
    2
    一边倒入清水,一边搅拌成絮状。
  • 红糖粑粑的做法步骤:3
    3
    揉成面团,醒10分钟。
  • 红糖粑粑的做法步骤:4
    4
    面团搓成长条,切成小剂子。
  • 红糖粑粑的做法步骤:5
    5
    取一个剂子,搓圆,按压一下成饼状。
  • 红糖粑粑的做法步骤:6
    6
    两勺红糖,1勺白砂糖热水冲开备用。
  • 红糖粑粑的做法步骤:7
    7
    锅中油预热,放入做好的红糖粑粑。
  • 红糖粑粑的做法步骤:8
    8
    红糖粑粑煎至两边微黄,倒入红糖水,大火煮开,转小火煮3分钟。
  • 红糖粑粑的做法步骤:9
    9
    收好汤汁即可。
  • 红糖粑粑的做法步骤:10
    10
    装盘开吃,特别香糯。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 2:34:46