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诗文
香蕉红糖麦芬蛋糕
释义
“家里的白糖用完了,索性用红糖做个麦芬蛋糕吧!”
食材明细
主料
低粉
100g
小苏打
1.25g
泡打粉
5g
辅料
牛奶
65ml
鸡蛋液
30ml
食用油
50ml
红糖
70g
香蕉
1根
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香蕉红糖麦芬蛋糕的做法步骤
1
准备好食材,鸡蛋打散放入碗中备用。
2
香蕉用保鲜袋压成泥备用。
3
低粉,苏打粉和泡打粉过筛。
4
将鸡蛋液,牛奶,植物油和红糖混合。
5
再加入香蕉泥拌均匀。
6
再和面粉一起上下搅拌,只需将面粉变湿润即可,有颗粒是正常的。
7
最后装入纸杯里,装6.7层满即可。
8
放入烤箱,上下火160度25分钟即可。
9
新鲜出炉了,和老式蒸糕的味道差不多,好好吃??!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/23 11:32:19