正宗小白菜炖豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	小白菜炖豆腐
释义	“现在正是吃小白菜的季节，这个季节的小白菜，不是特意种的，而是秋天种的大白菜田中多余的菜苗，非常好吃。用来素炖，或配肉都是相当不错。” 食材明细主料小白菜适量豆腐适量辅料葱适量姜适量蒜适量八角适量配料盐适量高汤精适量清淡口味炖工艺廿分钟耗时简单难度小白菜炖豆腐的做法步骤 1 锅中油烧热，放葱姜蒜炒香。 2 加入提前焯好的小白菜。 3 加入豆腐、高汤精。 4 加入豆腐、高汤精。 5 煮至菜软豆腐熟透出锅。小窍门蒜和八角一定要放，在这道菜中起相当重要的作用。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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