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诗文
芥蓝牛肉炒饭
释义
食材明细
主料
芥蓝
适量
牛肉
适量
米饭
适量
辅料
沙茶酱
适量
调料
盐
适量
生粉
适量
花生油
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芥蓝牛肉炒饭的做法步骤
1
牛肉洗去血水切成薄片。
2
牛肉加入生粉,沙茶酱,花生油。
3
抓匀腌制静置备用。
4
芥蓝洗净切小备用,米饭提前焖好,忘了拍图。
5
热锅下油将牛肉炒至变色后盛出。
6
少许底油放入芥蓝翻炒。
7
少许盐调味,炒至芥蓝断生。
8
放入焖好的米饭。
9
倒入炒过的牛肉。
10
翻炒均匀。
11
炒匀后即可出锅。
12
成品。
13
成品。
14
一饭一汤,简单方便。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:27:13