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诗文 各种馅的饺子
释义
各种馅的饺子的做法
“周末包饺子,一次麻烦,吃着方便。”

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 玉米 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 3只
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 老姜 适量
  • 花生油 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

各种馅的饺子的做法步骤

  • 各种馅的饺子的做法步骤:1
    1
    主料图
  • 各种馅的饺子的做法步骤:2
    2
    将肉和鸡蛋外的主料洗净控水
  • 各种馅的饺子的做法步骤:3
    3
    肉馅里面打入鸡蛋
  • 各种馅的饺子的做法步骤:4
    4
    按同一方向搅拌,给肉上劲
  • 各种馅的饺子的做法步骤:5
    5
    香菇切末放入
  • 各种馅的饺子的做法步骤:6
    6
    玉米用刀削粒
  • 各种馅的饺子的做法步骤:7
    7
    放入玉米粒
  • 各种馅的饺子的做法步骤:8
    8
    胡萝卜切末
  • 各种馅的饺子的做法步骤:9
    9
    放入胡萝卜末
  • 各种馅的饺子的做法步骤:10
    10
    木耳切末
  • 各种馅的饺子的做法步骤:11
    11
    放入木耳末
  • 各种馅的饺子的做法步骤:12
    12
    生姜切末放入
  • 各种馅的饺子的做法步骤:13
    13
    调入五香粉、盐
  • 各种馅的饺子的做法步骤:14
    14
    加老抽、料酒、花生油
  • 各种馅的饺子的做法步骤:15
    15
    搅拌至均匀为止,开包
  • 各种馅的饺子的做法步骤:16
    16
    成品,放冰箱冷冻,随吃随煮

小窍门

具体的食材的量我没写,因为我也没称过,亲们根据自己的喜好加减;饺子包法很多,我觉得只要不把饺子皮扯破,馅包进去捏紧就可以,煮熟了都一样。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜   年夜饭   饺子  
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更新时间:2024/12/22 17:59:30