“这道拌面还是在里约奥运会刚开始时做的呢，这不，我给翻腾出来了。当时做这个面条的造型，也是对运动员们的一种期许和祝愿。祝愿体育我国的体育健儿们能为国争光，多拿奖牌。这四年一次的奥运会也是我们全家人所喜爱的。每到这个时间，即使直播再晚全家人也会坐在电视机前为运动员们欢呼呐喊。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜包菜拌面的做法步骤
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1主材准备好 -
2包菜、胡萝卜切细丝
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3面条入开水中煮熟
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4捞出，过两遍凉水防粘连
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5炒锅中倒少许油，油热后，将包菜丝、胡萝卜丝入锅中翻炒几下，加入少许盐继续翻炒
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6加入少许酱油，想要颜色清爽，可以不加酱油，混合均匀后关火
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7黄瓜纵分两半，再切成厚约3毫米的半圆片
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8将黄瓜片摆盘中呈水波状，再依次将面条摆成帆船状，包菜胡萝卜做成船帆上的装饰
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9祝每个人在生活和事业上都一帆风顺
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10来看看普通版的拌面
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11一起来做简单好吃的拌面吧
小窍门
此为一人食，根据食用量来调整材料用量；
加了酱油的菜颜色略深，可以根据喜好决定是否加酱油，我是一半加了一半未加；
包菜胡萝卜不宜炒太熟，脆脆的口感很好吃；
为了拌面入味，可以在菜里多放些汤汁，面条会更水灵。
加了酱油的菜颜色略深，可以根据喜好决定是否加酱油，我是一半加了一半未加；
包菜胡萝卜不宜炒太熟，脆脆的口感很好吃；
为了拌面入味，可以在菜里多放些汤汁，面条会更水灵。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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