食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱烧墨鱼仔的做法步骤
-
1墨鱼去内脏洗净备用。 -
2葱姜蒜、干红辣椒、彩椒、洋葱分别切好。 -
3开水中倒入1勺料酒、几片姜煮片刻，放入墨鱼焯烫一下捞出沥干。 -
4开水锅中放入适量盐、几滴清油，倒入西兰花焯熟捞出。 -
5摆入盘中。 -
6锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末、干红辣椒小火炒香。 -
7放入洋葱炒香。 -
8加入番茄酱炒至上色。 -
9加入料酒、糖、盐、白醋、蚝油、生抽炒匀。 -
10倒入焯好的墨鱼快速翻炒。 -
11最后加入彩椒丝炒至汤汁浓稠即可。 -
12装盘。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸酱
- 杏仁蛋羹
- 盖饭
- 自制台湾芋圆
- 红烧肉
- 麻婆豆腐
- 蔬菜宽粉炖牛肉
- 甲鱼大枣养颜汤
- 日式茶碗蒸蛋
- 花生豆豉蒸排骨
- 酸奶蛋糕----特殊的口感让人回味悠长
- 千岛酱魔鬼蛋
- 乱炖一锅鲜
- 肉末雪里蕻
- 青椒鱿鱼花
- 辣蒸比目鱼
- 红烧鲈鱼
- 黑椒三丝
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- guilt
- guiltily
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- guiltless
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- guilt ridden
- guilt trip
- guilt-trip
- guilty
- guilty conscience
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