食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱烧墨鱼仔的做法步骤
-
1墨鱼去内脏洗净备用。 -
2葱姜蒜、干红辣椒、彩椒、洋葱分别切好。 -
3开水中倒入1勺料酒、几片姜煮片刻，放入墨鱼焯烫一下捞出沥干。 -
4开水锅中放入适量盐、几滴清油，倒入西兰花焯熟捞出。 -
5摆入盘中。 -
6锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末、干红辣椒小火炒香。 -
7放入洋葱炒香。 -
8加入番茄酱炒至上色。 -
9加入料酒、糖、盐、白醋、蚝油、生抽炒匀。 -
10倒入焯好的墨鱼快速翻炒。 -
11最后加入彩椒丝炒至汤汁浓稠即可。 -
12装盘。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 雪菜肉末炒蚕豆
- 虾仁烘蛋
- 鲜多多盖豆腐
- 西班牙橄欖油浸葡萄干
- 朴素煮意--清凉解暑绿豆汤
- 毛豆米炒大头菜
- 学做卤面
- 田七炖鸡
- 家常豆腐
- 豆腐宝盒
- 银芽芡汁香菇丁
- 菠萝炒排骨
- 白灼莲藕
- 银芽肉丝绘薯粉签
- 爆炒酸辣西瓜皮
- 家常菜——海鲜粉丝
- 营养下饭菜——豇豆香菇焖鸡仔
- 卤猪蹄
- 家常葱油饼
- 清蒸立鱼
- 豆豉剁椒豆腐
- 青椒煎蛋
- 豆芽蘑菇汤
- 洋葱番茄玉米汤
- 蒜苗回锅肉＋咸鸭蛋盒饭
- the next day
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- then off
- Then selince
- then write
- theobroma cacao
- theobroma cafe
- the octopus
- the office
- the old course
- the old days
- the old jacket
- the old one
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- 同乡杨太宰吾宗少廷尉路户部沈比部袁参军王（明·王世贞）
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