食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆拌茄子的做法步骤
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1茄子、土豆用蒸锅蒸熟（我用的是绿茄子）。土豆用筷子分成不规则大小适中的块，茄子撕成细条。 -
2东北大豆酱一大勺放入香油拌匀，香葱切段 -
3茄子和土豆稍微拌匀，上面放上拌好的大豆酱在撒上香葱段。吃的时候再最后拌匀即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
素菜
东北菜
午餐
晚餐