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诗文
小肠土豆汤
释义
食材明细
主料
鲜小肠
适量
土豆
适量
辅料
盐
适量
生姜
适量
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
小肠土豆汤的做法步骤
1
清洗好的小肠
2
过开水去味,斩段
3
放进锅里,加清水,生姜,八角,桂皮,香叶
4
炖半小时以上
5
炖好的小肠汤
6
备土豆
7
去皮
8
切块
9
切好的土豆放进炖好的小肠汤里
10
放盐入味
11
再煮5--10分钟,将土豆煮熟,
12
最后撒上葱花上桌
使用的厨具:电压力锅、高压锅、汤锅、砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 16:45:33