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诗文	小肠土豆汤
释义	食材明细 主料 鲜小肠 适量 土豆 适量 辅料 盐 适量 生姜 适量 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 原味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 高级 难度 小肠土豆汤的做法步骤 1 清洗好的小肠 2 过开水去味，斩段 3 放进锅里，加清水，生姜，八角，桂皮，香叶 4 炖半小时以上 5 炖好的小肠汤 6 备土豆 7 去皮 8 切块 9 切好的土豆放进炖好的小肠汤里 10 放盐入味 11 再煮5--10分钟，将土豆煮熟， 12 最后撒上葱花上桌 使用的厨具：电压力锅、高压锅、汤锅、砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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