“这是一道开胃好菜，很多人说大肠难清洗宁愿不吃，我觉得是没找对方法！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜炒肥肠的做法步骤
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1自制酸菜 -
2大肠用盐，生粉抓几下，洗干净外面，利用水龙头流水把大肠翻过来洗干净 -
3冷水下锅，放点料酒姜片煮熟！ -
4拿出来沥干水 -
5备好所以原料 -
6切好 -
7先热油炒肥肠，调味！炒起！ -
8再放油炒酸菜和青红椒！ -
9为了节约时间，我开双锅的 -
10放一起炒调味，加葱花香菜即可！ -
11成品
小窍门
肥肠放油炸炸最好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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