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诗文
肉片炒豆角
释义
食材明细
主料
长豆
适量
肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉片炒豆角的做法步骤
1
菜切好
2
豆角掰好。洗好。滤干水分
3
起锅放油少量,加入肥肉煎炒出油后。加入姜蒜爆炒
4
下入瘦肉翻炒。加少量盐
5
先下入豆角翻炒。
6
豆角变色后
7
加入适量盐翻炒。
8
加入适量的水开始焖煮水开加入老抽生抽
9
汤汁收了后下入葱段。翻炒出锅
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 9:10:14