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诗文 南乳焖肉
释义
南乳焖肉的做法
“一般很少买猪肉来炒焖,今天在市场上看到这块猪肉适合卤,然后就买回来做了道南乳焖肉,原来味道这么棒的,今天分享给大家!”

食材明细

主料
  • 猪肉 一块
  • 南乳 2块
辅料
  • 4片
  • 酱油 适量
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

南乳焖肉的做法步骤

  • 南乳焖肉的做法步骤:1
    1
    新鲜肉清洗干净,然后焯水捞出。
  • 南乳焖肉的做法步骤:2
    2
    用清水冲洗干净,姜也去皮。
  • 南乳焖肉的做法步骤:3
    3
    切成厚片,姜切成片。
  • 南乳焖肉的做法步骤:4
    4
    装入碗中,然后加入两块南乳和倒入点南乳汁。
  • 南乳焖肉的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀腌制一两个小时。
  • 南乳焖肉的做法步骤:6
    6
    锅烧热倒入腌好的肉煎香。
  • 南乳焖肉的做法步骤:7
    7
    两面煎香后倒入适量的清水,大火焖半小时左右至汤汁。(不用放盐、可小量加点酱油)
  • 南乳焖肉的做法步骤:8
    8
    成品。又香又野味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:46:21