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诗文 甜甜圈
释义
甜甜圈的做法
“只需要面粉就可以做的甜甜圈,南瓜的花样面食…”

食材明细

主料
  • 南瓜 1块
  • 面粉 300克
辅料
  • 酵母 3克
  • 白砂糖 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米油 少许
  • 糖粉 少许
  • 甜香 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

甜甜圈的做法步骤

  • 甜甜圈的做法步骤:1
    1
    南瓜削皮蒸熟。
  • 甜甜圈的做法步骤:2
    2
    放入3克酵母。
  • 甜甜圈的做法步骤:3
    3
    放入一勺白糖。
  • 甜甜圈的做法步骤:4
    4
    打入一个鸡蛋。
  • 甜甜圈的做法步骤:5
    5
    倒入面粉搅拌成絮状,揉成面团。
  • 甜甜圈的做法步骤:6
    6
    揉好的面团倒入适量玉米油,揉成光滑的面团。
  • 甜甜圈的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
  • 甜甜圈的做法步骤:8
    8
    面团取一段搓成长条,切成小剂子。
  • 甜甜圈的做法步骤:9
    9
    小剂子搓成圆形。
  • 甜甜圈的做法步骤:10
    10
    小面团按压一下成饼状,盖上保鲜膜醒发。
  • 甜甜圈的做法步骤:11
    11
    醒发好的面团中间用手指戳一个洞,用筷子捣圆。
  • 甜甜圈的做法步骤:12
    12
    做好的半成品备用。
  • 甜甜圈的做法步骤:13
    13
    锅中油预热,放入甜甜圈炸至两边金黄。
  • 甜甜圈的做法步骤:14
    14
    炸好的甜甜圈,筛上糖粉。
  • 甜甜圈的做法步骤:15
    15
    成品图。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 15:54:42