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诗文
清蒸腊鹌鹑
释义
食材明细
主料
腊鹌鹑
两只
辅料
姜姜
少许
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸腊鹌鹑的做法步骤
1
准备:腊鹌鹑。
2
入开水锅焯水两分钟。
3
捞出来沥水。
4
斩件,切点姜丝铺表面。
5
冷水起蒸15分钟。
6
蒸好了非常香,连骨头都是可以吃的哦,咸味刚刚好,不需再添加任何调料,吃得咸的可以调点蒸鱼豉油。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:44:08