“百吃不厌的土豆，今天来个大变身吧，做一个软糯嫩滑奶香浓郁的土豆泥，再搭配火腿，蔬菜，沙拉酱，还有自己做的草莓果酱，简直太棒了！”
食材明细
- 奶香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香土豆泥的做法步骤
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1土豆清洗干净，放入蒸锅带皮蒸熟。（我用的是电高压锅） -
2火腿，圆葱，胡萝卜切成碎末。
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3热锅放入橄榄油，倒入切好的蔬菜，煸香，加一点盐调味备用。
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4蒸好的土豆剥皮放碗里。
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5用硬一点的勺子把土豆压成泥，这时候的土豆泥是很干的，慢慢加入牛奶，不停的搅拌，变成更加细腻顺滑的土豆泥。
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6加入炒好的蔬菜和沙拉酱一起拌匀。
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7拌好的土豆泥。
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8盘底放一片生菜，心形模具中放入土豆泥，做成心形。
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9做出两个心形的土豆泥。西红柿底部切掉，中间切一刀，再切成三角块，沿着尖部往下切，但不要切断，立在盘子一边做装饰。
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10草莓果酱放入裱花袋里，用剪刀剪个小口。
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11用草莓酱在土豆泥上做个小装饰，美味的土豆泥就完成了。
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12特别好吃的土豆泥。
使用的厨具：蒸锅
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