“蓝莓的微酸，加入蛋挞中减少了蛋挞的油腻感，酸酸甜甜更可口喔”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓蛋挞的做法步骤
-
1准备好所有材料 -
2这个饼皮一般大超市都有的
-
3飞饼皮两张，叠在一起，稍稍擀开
-
4从一方向另一方卷起，分成五份儿
-
5竖起按压在模具中，全部做好，放入冰箱，冷藏备用，
-
6牛奶，淡奶油，白糖混合小火加热至融化
-
7移开火，放入蛋黄搅拌均匀
-
8刷入低粉，切拌均匀，过筛两遍备用
-
9每个塔皮中放入两颗蓝莓，
-
10放入蛋挞液八分满
-
11烤箱上下火，200度，提前预热好，倒数第二层.，15至20分钟至表面微黄即可，
-
12香，酸甜可口
-
13成品
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶