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诗文	巧克力香蕉纸杯蛋糕
释义	食材明细 主料 黄油 50g 低粉 80g 可可粉 20g 辅料 鸡蛋 1个 牛奶 50g 泡打粉 1/2茶匙 配料 糖粉 50g 黑巧克力 50g 香蕉泥 80g 巧克力豆 20g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 巧克力香蕉纸杯蛋糕的做法步骤 1 黑巧克力切碎，50°的温水隔水融化 2 香蕉用擀面杖压碎 3 黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大 4 分次加入打散的鸡蛋液打匀 5 加入融化的巧克力液拌匀 6 分次加入牛奶拌匀 7 加入压碎的香蕉泥拌匀 8 低粉、泡打粉、可可粉过筛两次加入其中 9 加入巧克力豆拌匀 10 将材料放入裱花袋中 11 蛋糕糊挤入模具七八分满 12 放入预热至160度的烤箱，中下层，25-30分 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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