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诗文 白菜炖土豆宽粉
释义
白菜炖土豆宽粉的做法
“麻辣咸鲜,宽粉筋软入味儿,白菜软烂,超级下饭。”

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 人造肉 适量
  • 土豆宽粉 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 姜葱 适量
  • 干红辣椒 3个
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 花椒油 适量
  • 小米椒 2个
  • 香葱 适量
  • 麻辣 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜炖土豆宽粉的做法步骤

  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:1
    1
    白菜叶切大块。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:2
    2
    洗一下控水备用。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:3
    3
    土豆宽粉开水中煮十几分钟,捞出过一下凉水备用。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:4
    4
    配上一点泡软的人造肉。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:5
    5
    香葱,小米椒备用。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:6
    6
    锅内适量油烧热,姜葱,干红辣椒炒香。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:7
    7
    白菜放入翻炒几下。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:8
    8
    土豆宽粉放入。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:9
    9
    适量盐,生抽,老抽调味。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:10
    10
    人造肉放入,倒入一碗开水。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:11
    11
    炖至白菜熟透,土豆宽粉透明筋软。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:12
    12
    淋入适量花椒油,撒上香葱,小米椒。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:13
    13
    翻匀盛出。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 白菜炖土豆宽粉的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/15 2:05:34