“火龙果皮榨的汁，揉了面做了春饼卷烤鸭腿吃；还有部分春饼做了春卷版韭菜盒子，少爷反应说饼皮酥脆，比普通版韭菜盒子好吃多了。
做了普通版的韭菜盒子。
还发了面，准备做花样馒头。
加上奶昔和西米露，今天的火龙果皮可以出来5份菜谱。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粉色春饼的做法步骤
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1果皮汁。 -
2放面粉。 -
3搅成雪花状。 -
4揉成粉色面团，醒发。 -
5醒发好的面团。 -
6搓成长条。 -
7分成小剂子。 -
8擀成饺子皮。 -
9取一和死，刷上油，盖上一张皮，再刷油，依次刷9张皮，最后盖上一张，擀成薄饼。 -
10盘子刷油，放上饼，上锅蒸，开锅10分钟即可。 -
11蒸好的样子。 -
12摆盘。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
春季食谱