食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
干豆角炖排骨的做法步骤
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1提前一晚泡干豆角，或至少泡12小时 -
2排骨焯水，去除浮沫
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3干豆角泡发后切段
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4干红辣椒，葱姜切片，香料放入香料盒
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5青椒切块
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6所有食材放入砂锅，添热水，冰糖，加入生抽，料酒炖1.5小时
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7放入干红辣椒继续熬至半小时
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8放青椒块，在烧10分钟断生即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱香腊肠鸡蛋饼
- 玉米腰果彩丁
- 瘦肉枸杞芥菜粒
- 三丝茭白
- 小瓜木耳炒鸡蛋
- 回锅牛肉
- 银鱼蒸鸡蛋羹
- 苹果雪梨瘦肉汤
- 杏鲍菇双椒炒鸡丝
- 醋溜菜薹
- 肉片炒胡萝卜丝
- 西芹炒百合
- 鱼肠虾丸浸西洋菜
- 素拌三丝
- 香芹鸡蛋花饭
- 南瓜肉片焖饭
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 米饭丸子
- 寿桃
- 肉丸鲜蔬面
- 淮山党参炖羊胎
- 西红柿炒菜花
- 清爽可口－－－腐竹拌芹菜
- 香菇肉末虾皮苦瓜盅
- 老醋花生
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