“莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌藕片的做法步骤
-
1莲藕洗净后去皮并切成薄片 -
2放入锅里煮3分钟，煮熟
-
3煮熟后捞起，加入切碎的大葱跟蒜蓉，放入冰箱冷藏至变凉
-
4再将所有材料全部倒入冰好的藕片中，拌匀即可
-
5拌匀好摆盘即可
-
6成品欣赏
-
7成品欣赏
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐