食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣炒蟹脚的做法步骤
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1蟹脚用刀背敲碎，洗净待用 -
2葱姜切好
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3起油锅，爆香葱姜
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4放入蟹脚翻炒
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5加入少许料酒和香辣酱炒匀
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6加入少许水和盐，盖上锅盖焖5分钟（蟹脚太大，自家的火力不够，怕炒不透，还是焖煮几分钟比较放心）
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7关火
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8上菜咯
使用的厨具：炒锅
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