“西葫芦炒鸡蛋，做法简单，几分钟出锅。看到超市刚上市的西葫芦，表皮光滑，特别新鲜，价格还不贵，就买了两个。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
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1原料：西葫芦，鸡蛋和蒜。 -
2蒜切碎，鸡蛋去壳，西葫芦切片。
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3锅中倒入食用油，将打散的鸡蛋液倒入炒熟捞出备用。
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4将西葫芦倒入锅中翻炒。
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5加入味达美臻品蚝油，翻炒。
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6加入盐，翻炒。
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7西葫芦接近透明时，加入鸡蛋，翻炒均匀。
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8加入蒜碎，炒匀出锅。
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9做法简单，美味营养的西葫芦炒鸡蛋。
小窍门
炒西葫芦的时候，不需要另外加油，为了健康，少吃油。
使用的厨具：炒锅
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