“汤或者汤菜，是家庭餐桌不可少的美味，汤有许多种做法，有空闲时间时，精心选择材料用心煲一锅汤，各式排骨汤，鸡汤，药膳汤品都属于这一类；没有空闲时间时，利用做菜剩下的余料煮一碗快手汤，即充分利用了食材，又节省了时间，也挺好的，各式杂菜汤属于这种汤；还有一些懒人汤，买半成品汤料，将水烧开，材料下锅煮一滚就好，倒也很方便。
以前对快手懒人汤很是不屑，认为那属于没有营养的快餐食物，最近发现这个观念并不准确，现在人们生活节奏很快，一些高营养的半成品食物也应运而生，让我们的生活更便捷。喜欢煮菌汤，常常买许多菌菇回家，真不如这一罐来的方便。今天吃肉丸六菌汤，肉丸是自己做的，利用周日空闲时间做一些存在冰箱中，吃的时候很方便。
主料：六菌汤一瓶肉丸子适量
配料：菠菜淀粉
调料：芝麻油”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丸六菌汤的做法步骤
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1准备材料，肉丸子是水氽丸子，做法也不复杂，回头专门介绍做法。肉丸子换成肉丝或者虾仁也可以。 -
2取一个小锅，将一瓶六菌汤倒入锅中，再加四瓶水。 -
3往锅中下一些丸子，上火煮开。 -
4水开后放菠菜，淋淀粉水，再淋一些芝麻油这汤就做好了。几分钟就能完成，汤中有香菇、黑木耳、金针菇、杏鲍菇、蟹味菇和白玉菇六种菌，口感香滑能量满满，非常棒。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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