“微辣，咸鲜，入口脆嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤
-
1马蹄笋剥去外皮，荷兰豆洗净。 -
2马蹄笋纵切成片，改刀。 -
3荷兰豆切斜片。 -
4锅内适量水烧开，荷兰豆绰两滚儿。 -
5绰过荷兰豆的水把笋片也绰一下水。 -
6锅内适量油烧热，姜葱花椒炒香。 -
7荷兰豆，笋片，小米椒放入翻炒几下。 -
8适量蚝油，盐，生抽。 -
9翻炒均匀关火盛盘。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：不粘锅
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