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诗文 荷兰豆炒马蹄笋
释义
荷兰豆炒马蹄笋的做法
“微辣,咸鲜,入口脆嫩。”

食材明细

主料
  • 荷兰豆 适量
  • 马蹄笋 半个
  • 小米椒 2个
辅料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤

  • 荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤:1
    1
    马蹄笋剥去外皮,荷兰豆洗净。
  • 荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤:2
    2
    马蹄笋纵切成片,改刀。
  • 荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤:3
    3
    荷兰豆切斜片。
  • 荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤:4
    4
    锅内适量水烧开,荷兰豆绰两滚儿。
  • 荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤:5
    5
    绰过荷兰豆的水把笋片也绰一下水。
  • 荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤:6
    6
    锅内适量油烧热,姜葱花椒炒香。
  • 荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤:7
    7
    荷兰豆,笋片,小米椒放入翻炒几下。
  • 荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤:8
    8
    适量蚝油,盐,生抽。
  • 荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 2:22:25