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诗文 拔丝莲藕
释义
拔丝莲藕的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 1根
辅料
  • 冰糖片 大半条
  • 芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

拔丝莲藕的做法步骤

  • 拔丝莲藕的做法步骤:1
    1
    备好图中材料
  • 拔丝莲藕的做法步骤:2
    2
    莲藕切条,加入水和糖片,一起煮
  • 拔丝莲藕的做法步骤:3
    3
    煮至糖汁粘稠,需要不断的搅拌,直至上糖色,能拉丝即可
  • 拔丝莲藕的做法步骤:4
    4
    装盘拉丝,撒芝麻,即可
  • 拔丝莲藕的做法步骤:5
    5
    成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请  
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更新时间:2025/3/15 6:42:01