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诗文
拔丝莲藕
释义
食材明细
主料
莲藕
1根
辅料
冰糖片
大半条
芝麻
适量
甜味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
拔丝莲藕的做法步骤
1
备好图中材料
2
莲藕切条,加入水和糖片,一起煮
3
煮至糖汁粘稠,需要不断的搅拌,直至上糖色,能拉丝即可
4
装盘拉丝,撒芝麻,即可
5
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2025/3/15 6:42:01