食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
椰子鸡里椰子饭的做法步骤
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1把椰子皇削皮开盖，糯米饭主料洗净装进椰子皇里面，往糯米饭里面装入水至椰子皇满了，盖上椰子皇盖子。 -
2把放入炖锅中，往炖锅中放入水，水位不要高过椰子的开口处，浸泡椰子4个小时。
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3把鸡肉，瘦肉，蟹味菇，冬菇，姜片，枸杞放进去，椰子鸡汤的水位千万要低于椰子开口的位置，这样椰子饭和椰子鸡的味道才不会掺和在一起。 -
4慢火细顿至椰子饭熟即可关火，往椰子鸡汤加入适量盐就可以食用啦，椰子里面放糯米饭，椰子把椰子饭和椰子鸡汤隔开，甜味和咸味不会掺和在一起，又都有椰子的香味。
所属分类：
主食
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- 青红辣椒炒油渣
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- 三字经百家姓千字文弟子规(大字读本简繁参照中国孔子基金会传统文化教育分会测评指定校本教材)
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