食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋下锅煮熟。 -
2过冷水剥壳。
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3切些姜葱，干辣椒。
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4锅里热油，放入冰糖炒糖色，倒入鹌鹑蛋翻炒均匀。
-
5倒入姜葱，辣椒翻炒，加入适量水，老抽，盐，酱油，耗油，，大火烧开转小火煮15分钟。
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6到时间转大火收汁即可。
-
7装盘撒上白芝麻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
- 糯香排骨
- 孜然土豆片
- 肉末烧茄子
- 凉拌鸡丝黄瓜
- 傣味饮料——泡鲁达
- 酒糟回锅肉
- 饭前开胃菜，酸酸甜甜の《港式拍青瓜》
- 奶油黑椒猪蹄（自制黑椒汁）
- 傣族风味——水腌菜炒肉
- 炖猪蹄
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- 巧克力豆面包
- 香辣鱿鱼虾
- 翡翠青菜包
- 煎酿尖椒
- 台式卤肉饭
- 炒彩豆——附小黄瓜桶
- 肉焖饭
- 一点点揉进的真心——{山东手工馒头}
- 清蒸淡菜豆腐
- 彩椒肉丁
- 白萝卜猪肉饺子
- 开心芝麻曲奇酥
- 双色开花馒头
- 原味南瓜餐包
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