食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
火腿蒸蛋的做法步骤
-
1材料：鸡蛋3个，火腿肠1根，生抽或者天成一味特鲜酱油；黄瓜一个做小菜，热狗卷2个做主食。 -
2豆子提前晚上泡好，另加小半杯麦片，一起加入全自动豆浆机做选择全豆功能。 -
3豆浆机做好的豆浆过滤，取出1碗200毫升左右，凉至60度。 -
4鸡蛋磕入碗中，倒入温豆浆。 -
5打蛋器或者筷子打散。 -
6打好的蛋液过筛。 -
7留出1个鸡蛋的蛋液备用。 -
8蛋液容器加盖（我加一个盘子代替）放入蒸锅大火开锅中火10分钟。 -
9蒸蛋时间把火腿去皮竖切两半再切半圆片。 -
10蒸好蛋羹取出。 -
11摆入火腿片，做个造型漂亮点。孩孩们喜欢吃。 -
12筛入剩余的蛋液。 -
13放入蒸锅蛋羹容器盖盖再盖上锅盖蒸5分钟出锅。 -
14黄瓜切片或切丝加生抽、盐、香油腌一下。 -
15豆香蛋羹点入适量生抽和香油调味即可、豆浆和热狗卷配上新鲜的黄瓜。（还有2个紫薯葱花卷，做的不好没好意思上传哈）。
使用的厨具：豆浆机、蒸锅
所属分类：
小吃
- 油溜豆腐泡
- 【河池】油炸鸡蛋
- 【广东】咸鱼茄子煲
- 西葫芦炒蛋
- 东北酸菜汆羊肉
- 蛋黄酥
- 【东北】芹菜拌花生
- 【四川】宫保鸡丁
- 干煸四季豆
- 【河南】笋丝干豆角扣肉
- 秘制香辣虾
- 【广东】鲜虾鸡肉砂锅粥
- 家常小炒肉
- 锅包肉
- 【东北】肉皮冻
- 【东北】风味豆豉油辣椒
- 【四川】蒜苗回锅肉
- 【天津】糖醋藕片
- 【四川】锡纸包鲈鱼
- 【河南】冬笋炒黑豆腐竹
- 水煮肉片
- 豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕
- 【天津】青椒炒土豆
- 蛋包饭
- 仿真烧果子
- 什么什么解结的成语
- 什么什么解缘的成语
- 什么什么解缚的成语
- 什么什么解腕的成语
- 什么什么解难的成语
- 什么什么解鞍的成语
- 什么什么解颐的成语
- 什么什么触乳的成语
- 什么什么触斗的成语
- 什么什么触热的成语
- 什么什么触目的成语
- 什么什么触笼的成语
- 什么什么触篱的成语
- 什么什么触籓的成语
- 什么什么触藩的成语
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·谭处端）
- 瑞鹧鸪（元·谭处端）
- 瑞鹧鸪（元·谭处端）
- 淡水虾繁育与养殖技术
- 大蒜高产栽培
- 土著人生/民俗随笔丛书
- 莎士比亚全集(上下)(精)
- 知堂夜话/民俗随笔丛书
- 儒林外史/中国古典小说名著普及版书系
- 生灵叹息/民俗随笔丛书
- 青春(自立篇)
- 掌中宝(初1英语)
- 假装是一次偶然/故事会图书馆文库
- 龟碑/小说界文库
- 中国古代王朝兴衰史论
- 小猪科学饲养技术
- 二十世纪美国第一夫人
- 东西交流论谭