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诗文
辣子鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡肉
辣椒
辅料
黄瓜
适量
配料
味精
盐
油
胡椒粉
蚝油
葱姜
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
鸡肉洗净切丁
2
放水淀粉和料酒
3
抓均
4
辣椒洗净切块
5
先用油煸炒断生
6
煸炒呈白色放葱姜煸炒
7
放面酱蚝油料酒胡椒粉煸炒熟
8
再放辣椒
9
最后放盐和味精翻炒均匀
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/6/4 0:55:47