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诗文
生菜鲜蘑炒粉
释义
食材明细
主料
生菜
适量
鲜蘑
适量
粉丝
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
配料
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
生菜鲜蘑炒粉的做法步骤
1
生菜洗净切成小块。
2
鲜蘑洗净顺着纹理撕成条,入沸水中焯一下。
3
粉丝浸泡一小时后入沸水中煮熟。
4
蒜切瓣,葱,干红辣椒切丝。
5
油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香,再下入葱,干红辣椒爆香。
6
入生菜炒断生。
7
下入鲜蘑翻炒。
8
下入粉丝,调入蚝油翻炒,最后撒入适量盐,鸡精炒匀即可。
所属分类: 素菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2025/3/16 9:17:02