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诗文	蒸鱼头
释义	食材明细 主料 皖鱼头 一个 辅料 姜 适量 豆豉 适量 葱 适量 调料 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 蒸鱼头的做法步骤 1 鱼头清洗干净，切成两半。 2 然后剁姜末，蒜末，豆豉放入碗里，加入盐，酱油，耗油拌匀。 3 把酱料抹在鱼头上。 4 锅里烧开水，放入鱼头蒸30分钟左右。 5 蒸熟撒上葱花即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	饺子的另类吃法：简易版锅贴 家常口水鸡 炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃 鲜蘑菇焖鸡 鱼香素鳝 五仁酥饼 炒兴化米粉 炒白地瓜——炒出来的香甜美味 幸福美食：补钙最佳搭档虾皮烧豆腐 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜 香葱肉饼 南瓜核桃面糊包 口水鸡 豆豉鲜虾煮茄子 朝鲜辣白菜 豆浆玛德琳小蛋糕 肉酱意面 素食小炒——胡萝卜菜丝 迷你苹果派 酸辣鸭血 黑芝麻糖 辣椒炒鸡蛋 健康美食——杏鲍菇（烤箱版） 晒陈皮 酸甜马齿苋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。