食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎孜然土豆块的做法步骤
-
1土豆洗净去皮切块。用清水洗一遍，去掉切面的淀粉，防止粘锅。 -
2炒锅烧热加油放葱姜爆香，把切好的肉片翻炒一下。 -
3再把切好的土豆块放进锅内一起煎炒，加盐加十三香，小火慢慢煎，慢慢翻炒。 -
4待到土豆煎至熟透，撒些孜然粉翻拌均匀，装盘出锅。
使用的厨具：不粘锅
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