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诗文 韭菜鸡蛋炒绿豆芽
释义
韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
  • 绿豆芽 165克
  • 韭菜 45克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤：1
    1
    食材：鸡蛋（已打入碗中）、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已洗净切段）
  • 韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤：2
    2
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤：3
    3
    打成蛋液。
  • 韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤：5
    5
    接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
  • 韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤：6
    6
    然后，合入切好的韭菜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
  • 韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤：7
    7
    最后，加适量的盐。
  • 韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤：8
    8
    调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  
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更新时间：2026/5/25 7:13:30