“这只傻猫不吃耗子~只吃这种夹着豆沙的棕色小圆饼~??????”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
铜锣烧的做法步骤
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1原料称好备用 -
2鸡蛋放入盆内，分次加入细砂糖，打发搅拌均匀。加入蜂蜜，搅拌均匀。
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310g水搅匀小苏打，倒进鸡蛋盆内
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4鸡蛋内筛入低粉
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5加入剩余的30g水，搅拌均匀
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6平底锅烧热，不放油。用小勺在国内滴成小圆饼。
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7中间加入豆沙，或自己喜欢的馅料果酱。
小窍门
用小勺滴小圆饼的时候，尽量不要有多余的面糊。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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早餐