食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
带鱼烧大头虾的做法步骤
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1食材：大头虾（已清洗）、带鱼（已剪去鱼头去内脏洗净）、姜片、香葱。 -
2将带鱼放在案板上切成段。
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3起锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄。
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4接着，合入大头虾，搁入姜片、加适量的料酒。
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5加适量的酱油。
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6加适量的盐。
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7加适量的零卡糖。
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8加适量的清水。
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9调味烧煮开。
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10然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜