网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鳝片
释义
“煳辣鲜香,肉质细嫩。”
食材明细
主料
黄鳝
800克
黄豆芽
1盒
辅料
菜籽油
1汤匙
豆瓣酱
2茶匙
料酒
2茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
干海椒颗
1把
花椒
1把
小葱
2根
大蒜
少许
仔姜
少许
熟白芝麻
少许
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮鳝片的做法步骤
1
划好的黄鳝片、淘洗去血水,用料酒、胡椒粉腌制。
2
干海椒剪颗。
3
油热,小火放豆瓣酱、蒜粒炒香;
4
加入足量清水,烧沸;
5
倒入黄豆芽;
6
中火煮熟后捞入汤盆。
7
倒入鳝片,放胡椒粉;
8
大火烧沸,下姜丝,打去浮沬;
9
中火煮熟十分钟左右,放鸡精拌匀、倒入汤盆。
10
油烧热,中火、下干海椒颗、花椒炸香;
11
浇入汤盆;
12
洒葱颗、熟白芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
酱炒豆腐鸡蛋
酸辣李子
基础小面包
豆沙花面包
蔓越莓面包卷
香脆炸虾
【苏菜】:无锡排骨
东北大拉皮
椰丝球
黄金椰丝球
炒粒粒
香菇焖五花肉
酱腌瓜条
XO酱杂蔬吞拿鱼
【苏菜】醪糟醉山药
【苏菜】蜜枣葡萄干发糕
【家常炖菜】三黄鸡炖茶树菇
详细制作电饭锅蛋糕 (给没有烤箱的你)
好吃的茴香猪肉大包子
水煮豆角
红烧带鱼
花豆炖猪脚
紫菜豆腐汤
夏季里的菜菜最喜欢凉拌--------芝麻三色肚条
土豆酱排面
庆吊什么什么的成语
庆父不死,鲁难未已
庆父什么什么的成语
庆祝七十周年用英语怎么说
庆祝生日用英语怎么说
庆祝的动词用英语怎么说
庆祝祝贺用英语怎么说
庆赏什么什么的成语
庆赏无厌
床上什么什么的成语
床上叠床
床上安床
床上放在地上用英语怎么说
床上施床
床上有一个瓶子用英语怎么说
寿尹振民铨部(明·释今无)
寿尹老夫人八十诗(明·罗玘)
寿山东巡抚朱同年母程太夫人八秩初度(清·戴亨)
寿山中人(明·郑文康)
寿山仙迹(明·李士淳)
寿山曲(唐·冯延巳)
寿山木兄(当代·钱之江)
寿山石歌(清·朱葵之)
寿山石(当代·陈永正)
寿山福海图为太医王银台作(明·罗玘)
寿山福海图歌(元末明初·刘基)
寿山种柑命名学圃(宋·陈藻)
寿山观海(清·简楫)
寿山阳沈廷献处士八十(明·程敏政)
寿山(宋·刘敞)
诸葛亮集译注(精)/文献系列/四川历史名人丛书
金属焊接与切割作业(特种作业人员安全技术培训考核教材)
儿童启蒙小画册(3-4岁)
抖音爆款文案18招/新媒体运营系列
溺光
现代动物生理学实验技术(第2版水产类专业实践课系列教材中国新农科水产联盟十四五规划教材)
机械制图(第2版)
现代交流调速系统(21世纪高等院校电气信息类系列教材)
论语述读(重启人生的修行)
中国海洋经济(第13辑)
大夏帝国
场地规划与设计(下类型实践)
唐卡预防性保护研究初探/故宫博物院博士后文库
无线电技术与应用(高等职业教育电子信息类专业系列教材)
心理治疗师的成长(治愈他人治愈自己)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/25 10:45:41