网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鳝片
释义
“煳辣鲜香,肉质细嫩。”
食材明细
主料
黄鳝
800克
黄豆芽
1盒
辅料
菜籽油
1汤匙
豆瓣酱
2茶匙
料酒
2茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
干海椒颗
1把
花椒
1把
小葱
2根
大蒜
少许
仔姜
少许
熟白芝麻
少许
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮鳝片的做法步骤
1
划好的黄鳝片、淘洗去血水,用料酒、胡椒粉腌制。
2
干海椒剪颗。
3
油热,小火放豆瓣酱、蒜粒炒香;
4
加入足量清水,烧沸;
5
倒入黄豆芽;
6
中火煮熟后捞入汤盆。
7
倒入鳝片,放胡椒粉;
8
大火烧沸,下姜丝,打去浮沬;
9
中火煮熟十分钟左右,放鸡精拌匀、倒入汤盆。
10
油烧热,中火、下干海椒颗、花椒炸香;
11
浇入汤盆;
12
洒葱颗、熟白芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
梅豆烧冬瓜
微波炉出好菜——榄菜塔吉虾
简单易做的美味——红烧土豆
西瓜小圆子
肉末榄菜胡萝卜
樱桃白巧芒果慕斯
深夜食堂——烤秋葵
3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋
清炒南瓜头
酥香脆的蔓越莓饼干
下午茶小点——翻糖饼干
蛋白脆卷
甜酱香炸肉丁脆花生
鸡汤米线
速烤韩味小鸡腿
少油烟韩味炖豆腐
【自做咸辣脆萝卜】
【五香蛋黄肉粽】----给家人的端午节爱心礼物
烧鲫鱼酿肉
孜然鱿鱼炒饭
简易鸡蛋饼
小炒春笋
夏季出镜率最高的凉拌菜——手撕茄子(如何调配凉拌汁)
酸辣猪舌子
土豆炖橄榄
料敌如神
料敌若神
料料什么什么的成语
料料峭峭
料料窕窕
料远什么什么的成语
料远若近
斜什么什么脑的成语
斜什么什么阵的成语
斜什么什么雨的成语
斜什么横什么的成语
斜什么歪什么的成语
斜什么细什么的成语
斜头什么什么的成语
斜头歪脑
延常山杨医师炙火诗以酬之(明·韩雍)
延平书怀(清·钱澄之)
延平书院落成柬诸友(宋·陈宓)
延平倅厅十咏 逍遥阁(宋·陈宓)
延平六月祈雨感应赓林堂长韵(宋·陈宓)
延平军营书所见(清·郭式昌)
延平凤山(宋·陈宓)
延平叶将军歌(叶名衡字仲舆)(元·宋褧)
延平呈潘王二丈(宋·陈宓)
延平天庆观(宋·王初)
延平寄客生、鉴在(清·钱澄之)
延平得雪(宋·陈宓)
延平怀古(清·龚景瀚)
延平林力道阁上观水二首(宋·陈渊)
延平次赵纠曹韵十四首 野亭(宋·陈宓)
钓鱼城抗蒙(元)之战(精)/北京周边山区历史景观图
重新审视俄罗斯白银时代的文学批评理论
一个想象力丰富的女人--哈代短篇小说选(赠英文版)/双语译林壹力文库
源氏物语图典(精)/日本古典名著图读书系
抗战以来(精)/韬奋著译文丛
笔尖下的中国(心灵小语楷书文笔精华升级版)/硬笔书法系列丛书
女巫扫帚排排坐/聪明豆绘本系列
无死的金刚心(英文版)(精)
电力电子变换器分岔和混沌
Python机器学习(原书第2版)/数据科学与工程技术丛书
眠狂四郎无赖控(下)
天舞纪(Ⅰ摩云书院)
惊蛰如此美好(精)
语文(6下RJ)/写字课课练
这才是清朝(7太平军兴)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/14 21:55:44