网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鳝片
释义
“煳辣鲜香,肉质细嫩。”
食材明细
主料
黄鳝
800克
黄豆芽
1盒
辅料
菜籽油
1汤匙
豆瓣酱
2茶匙
料酒
2茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
干海椒颗
1把
花椒
1把
小葱
2根
大蒜
少许
仔姜
少许
熟白芝麻
少许
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮鳝片的做法步骤
1
划好的黄鳝片、淘洗去血水,用料酒、胡椒粉腌制。
2
干海椒剪颗。
3
油热,小火放豆瓣酱、蒜粒炒香;
4
加入足量清水,烧沸;
5
倒入黄豆芽;
6
中火煮熟后捞入汤盆。
7
倒入鳝片,放胡椒粉;
8
大火烧沸,下姜丝,打去浮沬;
9
中火煮熟十分钟左右,放鸡精拌匀、倒入汤盆。
10
油烧热,中火、下干海椒颗、花椒炸香;
11
浇入汤盆;
12
洒葱颗、熟白芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
草莓大福
鱼香肉丝
肉酱意面
蒜薹炒火腿肠
羊肉白菜包子
汉堡面包坯子
老广港式柠檬茶–无蜂蜜版本
十七手擀面
酸菜肉末卤
猪油渣炒饭
川贝海底椰双雪汤
秘制羊蝎子
香芹炒牛肉
米饭海参疙瘩汤
冷藏发酵牛奶吐司
宝宝辅食八个月—苹果山药糕
葱香牛肉
大葱鸡蛋炒饭
牛蒡茶
椰香糯米糍
腊肠饭
鲍鱼菇烧豆腐
黑芝麻蛋奶年糕布丁
红枣银耳汤
火爆手撕包菜
the Falkland Islands
the Falklands
the fall
the Fall
the fallen
the Fall of Man
the fallout from
the fallout from
the fancy
the Faroes
the farthest
the farthest
the farthest reaches of
the faster
the Fates
秋宵(清·戴亨)
秋宵(清·高其倬)
秋宵(近现代·汪石青)
秋宵(近现代·汪石青)
秋宵(近现代·汪石青)
秋容轩(元末明初·倪瓒)
秋容(宋·王铚)
秋宿临江驿(唐·杜荀鹤)
秋宿南山别墅(元末明初·蓝智)
秋宿天彭僧舍(唐·崔涂)
秋宿山馆(唐·杜荀鹤)
秋宿慈恩寺遂上人院(唐·李频)
秋宿栖贤寺怀友人(唐·杜荀鹤)
秋宿梓州牛头寺(唐·李洞)
秋宿润州刘处士江亭(唐·李洞)
冲突与转型--近现代中国的法律变革/中国传统法律文化研究
先秦政治思想史/国学基本文库
行政职业能力测验历年试题及预测试卷(2012年-2013年公务员多省联考专门用书)
让顾客自己来定价(世界最盈利公司的创新定价策略)
市场营销调研实务(21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
剑桥雅思全真试题1·2最新解析
行政法学(修订版公共管理硕士MPA系列教材)
网络虚拟货币研究
持续创新的七条法则
借鉴与移植--外国法律文化对中国的影响/中国传统法律文化研究
时间序列分析与SAS应用(第2版高等学校本科生教材)
北京娃/黄土地之歌
新兴技术企业产品安全扩散与创业成长评价
管理会计(新编会计学系列教材)
市场营销(高职高专经管专业基础课系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/19 0:06:50