网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鳝片
释义
“煳辣鲜香,肉质细嫩。”
食材明细
主料
黄鳝
800克
黄豆芽
1盒
辅料
菜籽油
1汤匙
豆瓣酱
2茶匙
料酒
2茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
干海椒颗
1把
花椒
1把
小葱
2根
大蒜
少许
仔姜
少许
熟白芝麻
少许
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮鳝片的做法步骤
1
划好的黄鳝片、淘洗去血水,用料酒、胡椒粉腌制。
2
干海椒剪颗。
3
油热,小火放豆瓣酱、蒜粒炒香;
4
加入足量清水,烧沸;
5
倒入黄豆芽;
6
中火煮熟后捞入汤盆。
7
倒入鳝片,放胡椒粉;
8
大火烧沸,下姜丝,打去浮沬;
9
中火煮熟十分钟左右,放鸡精拌匀、倒入汤盆。
10
油烧热,中火、下干海椒颗、花椒炸香;
11
浇入汤盆;
12
洒葱颗、熟白芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
菠萝腊肠炒饭
杂蔬鸡丁炒疙瘩
清蒸海鲈鱼
2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》
风味泡萝卜
香菜拌黄豆芽
轻奶酪苹果派
「时光荏苒茶饮」醉醉葡萄皮的做法
软炸鸡柳
芹菜蘑菇炒肉片
让神兽多吃点饭,胡萝卜牛腩饭
酸辣黄瓜
糯米藕丸子
葱油拌面
鸡蛋茴香素盒子
西红柿菠菜面
养颜健骨好帮手 木瓜排骨杂菌煲
菠萝炒鸡胸肉
莲子烧鸡关节
虎皮蛋肉炖油腐
培根鸡肉番茄意面
蔬菜牛肉炒饭
腊味饭
菠菜馅包子
红烧鸡腿便当
surface with
surfacing
surfactant
surf and turf
surfboard
surfboarding
surfeit
surfeit on
surfer
surficial
surfing
surf the internet
surf the net
surf the web
surge
妾薄命(清·陈锡金)
妾薄幸(魏晋·曹植)
妾薄相行 其一(魏晋·曹植)
妾薄相行 其二(魏晋·曹植)
姊丈携诸甥送至十里寺戏题壁间(宋·韩淲)
姊加封太宜人庆会致语口号(宋·史浩)
姊妹行(明·林章)
始上吴船(明·殷奎)
始与晋卿先生茶话(明·朱诚泳)
始与韩玉汝相近居遂相与游今居复相近而两家(宋·王安石)
始为奉礼忆昌谷山居(唐·李贺)
始之宣城郡诗(南北朝·谢朓)
始乘马(明·杨士奇)
始于文登海上,得白石数升,如芡实,可作枕(宋·苏轼)
始余发京师时已闻河南平章公克复济南渠魁就(元·李士瞻)
爆笑王国(11)
自动控制原理(第2版普通高等院校十二五规划教材)
军用桥渡结构疲劳仿真分析与优化设计/机动工程保障技术系列丛书
美国国防预研管理
船舶与海洋工程结构力学
综合孔径成像原理与应用
无线自适应接入机制及OPNET仿真/计算机应用与教育丛书
航天器有效载荷(装备学院学术专著)
火炸药及其制品燃烧爆炸事故调查与防范(精)/火炸药技术系列专著
仓储与配送业务管理(高职高专物流管理专业任务驱动项目导向系列化教材)
船舶工程专业英语(第2版)
空乘服务礼仪(普通高等教育十二五规划教材)
工程机械液压传动(工程机械系列教材)
普通高等学校军事理论教程
军用桥梁结构设计原理/机动工程保障技术系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/23 8:53:18