网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鳝片
释义
“煳辣鲜香,肉质细嫩。”
食材明细
主料
黄鳝
800克
黄豆芽
1盒
辅料
菜籽油
1汤匙
豆瓣酱
2茶匙
料酒
2茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
干海椒颗
1把
花椒
1把
小葱
2根
大蒜
少许
仔姜
少许
熟白芝麻
少许
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮鳝片的做法步骤
1
划好的黄鳝片、淘洗去血水,用料酒、胡椒粉腌制。
2
干海椒剪颗。
3
油热,小火放豆瓣酱、蒜粒炒香;
4
加入足量清水,烧沸;
5
倒入黄豆芽;
6
中火煮熟后捞入汤盆。
7
倒入鳝片,放胡椒粉;
8
大火烧沸,下姜丝,打去浮沬;
9
中火煮熟十分钟左右,放鸡精拌匀、倒入汤盆。
10
油烧热,中火、下干海椒颗、花椒炸香;
11
浇入汤盆;
12
洒葱颗、熟白芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
雪梨银耳露
栗子莜麦米糊
清蒸武昌鱼
肉丝炒豆角
肉丝炒芹菜
鱼香茄子
榨菜肉丝面
芝士焗红薯
双椒炒腰花
白菜炒木耳
冰糖银耳炖雪梨
妈妈味儿红烧鲤鱼
腊肠炒豌豆
烤焦叶
莲子猪肚汤
荸荠莲藕筒骨汤
新疆正宗大盘鸡 秘制
五彩缤纷烤鸡
红枣酸奶吐司
南煎丸子烩白菜
京酱鸡丝
最最家常之土豆烧排骨
玛格丽特
酱爆圆白菜
淡奶油炼乳大吐司
发什么什么趣的成语
发什么什么钧的成语
发什么什么长的成语
发什么什么隐的成语
发什么什么雄的成语
发什么什么食的成语
发什么什么餐的成语
发什么光什么的成语
发什么冲什么的成语
发什么决什么的成语
发什么出什么的成语
发什么动什么的成语
发什么千什么的成语
发什么变什么的成语
发什么吐什么的成语
行营漫兴(明·大方)
行营病中(唐·刘商)
行营送人(唐·刘商)
行营送马侍御(唐·戴叔伦)
行营酬吕侍御时尚书问罪襄阳军次汉东境上侍(唐·刘长卿)
行藏(宋·晁说之)
行藏(宋末元初·陈普)
行虞城县早起寄公秉(宋·刘挚)
行行且游猎丁丑九月作(明·张元凯)
行行且游猎篇为于子冲赋(明·于慎行)
行行且游猎篇(南北朝·刘孝威)
行行且游猎篇(唐·孟云卿)
行行且游猎篇(清·李锴)
行行且游猎(明·王世贞)
行行复行行(明·梁绘)
探寻至善的刑事法治(刑法学卷1999-2019)/中国人民大学刑事法律科学研究中心专职研究员代表作选集
石墨烯基传感器件
青少年奇趣小百科
激光测量技术
破产法论坛(第19辑上下)/破产法文库
给孩子们的大美古诗词
新媒体运营实战技能/电子商务专业校企双元育人教材系列
财务管理实务(财会专业课证岗一体化教材职业教育十三五规划教材)/校企合作系列
企业会计制度设计(第6版普通高等教育十三五规划教材)/会计精品系列
儒藏 精华编 58
考研英语(一)历年真题全解
人偶心理游戏疗法:心理健康社会工作者使用手册
田英章硬笔书法入门教程.楷书笔画偏旁
韩愈诗文鉴赏辞典(珍藏本)
MBA MPA MPACC管理类联考数学考点速记掌中宝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 0:20:54