网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鳝片
释义
“煳辣鲜香,肉质细嫩。”
食材明细
主料
黄鳝
800克
黄豆芽
1盒
辅料
菜籽油
1汤匙
豆瓣酱
2茶匙
料酒
2茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
干海椒颗
1把
花椒
1把
小葱
2根
大蒜
少许
仔姜
少许
熟白芝麻
少许
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮鳝片的做法步骤
1
划好的黄鳝片、淘洗去血水,用料酒、胡椒粉腌制。
2
干海椒剪颗。
3
油热,小火放豆瓣酱、蒜粒炒香;
4
加入足量清水,烧沸;
5
倒入黄豆芽;
6
中火煮熟后捞入汤盆。
7
倒入鳝片,放胡椒粉;
8
大火烧沸,下姜丝,打去浮沬;
9
中火煮熟十分钟左右,放鸡精拌匀、倒入汤盆。
10
油烧热,中火、下干海椒颗、花椒炸香;
11
浇入汤盆;
12
洒葱颗、熟白芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
豉香煸肉丁
过年饺子
红烧牛腩盖浇面
水果拌酸奶
西红柿鸡蛋面
猪皮冻
松花皮冻
小猪蛋黄酥
清炒生菜
芫爆肚丝
酸菜鳗鱼
小炒鸡肉
蒜苗炒猪肝
肉末豆腐
香煎马鲛鱼
爆炒大肠头
木耳菌菇虾仁汤
牛尾炖萝卜
香辣鸡腿炒豆王
*团圆饭**卤肉土豆条
西红柿烧茄子
芹菜炒香干
猪肝白菜汤
#团圆饭#姜汁可乐
开胃蓑衣茄子
砲什么什么凤的成语
砲什么什么龙的成语
砲什么烹什么的成语
砲凤什么什么的成语
砲凤烹龙
砲龙什么什么的成语
砲龙烹凤
破业什么什么的成语
破业失产
破丢不答
破丢什么什么的成语
破二什么什么的成语
破二作三
破产什么什么的成语
破产荡业
烛影摇红(宋·无名氏)
烛影摇红(宋·无名氏)
烛影摇红(宋·王重)
烛影摇红(宋·翁元龙)
烛影摇红(宋·翁孟寅)
烛影摇红(宋·贺铸)
烛影摇红(宋·赵以夫)
烛影摇红(宋·高观国)
烛影摇红(当代·伯昏子)
烛影摇红(当代·卢青山)
烛影摇红(当代·吴灏)
烛影摇红(当代·汪洋)
烛影摇红(当代·程滨)
烛影摇红(当代·陈永正)
烛影摇红(当代·陈永正)
苏轼诗文词选译(珍藏版)/古代文史名著选译丛书
老子注译(珍藏版)/古代文史名著选译丛书
电路基础实验(普通高等教育电子信息类规划教材)
电气自动化工程师速成教程(第2版)
有药
张宗祥研究
历代牡丹诗词名篇鉴赏
象棋实战讲座(2集)
学前儿童卫生保健(十二五职业教育国家规划立项教材)
建设项目非标准设备工程计价指南/工程造价管理指南丛书
聚财与散财(近代宁波帮义商严康懋传)
历史唯物主义与当代中国特色社会主义
峥嵘句町
建筑工程管理与实务(2A300000培训机构专用版2017年版全国二级建造师执业资格考试用书)
致青春路上的你(大学校长2016年开学典礼演讲精选)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/19 15:40:52