网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鳝片
释义
“煳辣鲜香,肉质细嫩。”
食材明细
主料
黄鳝
800克
黄豆芽
1盒
辅料
菜籽油
1汤匙
豆瓣酱
2茶匙
料酒
2茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
干海椒颗
1把
花椒
1把
小葱
2根
大蒜
少许
仔姜
少许
熟白芝麻
少许
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮鳝片的做法步骤
1
划好的黄鳝片、淘洗去血水,用料酒、胡椒粉腌制。
2
干海椒剪颗。
3
油热,小火放豆瓣酱、蒜粒炒香;
4
加入足量清水,烧沸;
5
倒入黄豆芽;
6
中火煮熟后捞入汤盆。
7
倒入鳝片,放胡椒粉;
8
大火烧沸,下姜丝,打去浮沬;
9
中火煮熟十分钟左右,放鸡精拌匀、倒入汤盆。
10
油烧热,中火、下干海椒颗、花椒炸香;
11
浇入汤盆;
12
洒葱颗、熟白芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
欧式牛奶吐司
糖醋菊花里脊
酸奶吐司
苦瓜胡萝卜肉片
酸辣土豆丝
翡翠白菜饺子
玫瑰苹果派
彩虹推推乐蛋糕
看看就是一种满足感【牛油果沙拉】
烤箱版烤地瓜-简单到没朋友
梅干菜红烧肉
酱肉白菜泡饭
柚皮糖
水煮番薯
巧克力双色馒头
胡萝卜面
香煎胖头鱼
棉花吐司
鱼头焖洋葱
姜柠可乐
油泼面
剩米饭吃出新花样——咸蛋黄烩饭
舌尖上造一场江湖梦=火锅的另类吃法牛腩萝卜锅
布里亚特包子
馒头
exuberance
exuberant
exudate
exudate
exudation
exude
exult
exultant
exultation
exurb
exurban
exurbanite
exurbia
ex-wife
ex works
南迁途中作七首 涂中偶怀(唐·吴融)
南迁途中作七首 渡汉江初尝鳊鱼有作(唐·吴融)
南迁途中作七首 溪翁(唐·吴融)
南迁途中作七首 登七盘岭二首(唐·吴融)
南迁途中作七首 访贯休上人(唐·吴融)
南迁道郁林郡守王君示古律诗一篇北归辄成两(宋·李纲)
南迁(宋·唐庚)
南迈武林访叔禾践湖上之约初至一首(明·黄省曾)
南还以诗代书赠京师旧僚(唐·张九龄)
南还别陈翼所总戎(明·袁崇焕)
南还宋工部可葵顾学士东江沈大参东老宋大参(明·张弼)
南还寻草市宅诗(南北朝·江总)
南还抵汕头埠,闻琰儿、球儿殇耗,哀感书此(清·丘逢甲)
南还昆山顾殿元过小亭次韵(明·张弼)
南还次韵酬寄叶峭岩赠行君时客授二叔父署中(清·吴嘉宾)
王锦泉武学实录
耳鼻咽喉头颈外科疾病问答
有病这样治(阎钧天医学六书)
运气摄要(阎钧天医学六书)
三味中药治大病
诸病源候论
包顺义临证医案
伤寒论纵横(阎钧天医学六书)
岳氏八翻手实用技法(附光盘)/国术丛书
复方治大病
中国建设工程法律评论(第3辑)
良法善治(民主法治与国家治理)
精彩也在胜负外
中国心理测试技术--实践与理论
新视觉(共2册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/26 3:35:31