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诗文 炸鸡排
释义
炸鸡排的做法

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 1块
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 适量
  • 各种调料 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

炸鸡排的做法步骤

  • 炸鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉片薄,用调料腌数小时(今天的鸡脯肉给片的太碎了)。
  • 炸鸡排的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散。
  • 炸鸡排的做法步骤:3
    3
    腌好的鸡脯肉裹上淀粉。
  • 炸鸡排的做法步骤:4
    4
    再粘上适量蛋液。
  • 炸鸡排的做法步骤:5
    5
    裹上面包糠。
  • 炸鸡排的做法步骤:6
    6
    放入油锅中炸制金黄出锅。
  • 炸鸡排的做法步骤:7
    7
    成品图。家里没有番茄酱了,沾上番茄酱更好吃。
  • 炸鸡排的做法步骤:8
    8
    这是之前做的,那次鸡脯肉片的比较好。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:09:08