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诗文
炸鸡排
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
1块
辅料
鸡蛋
2个
淀粉
适量
面包糠
适量
油
适量
各种调料
适量
葱
适量
姜
适量
咸香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
炸鸡排的做法步骤
1
鸡脯肉片薄,用调料腌数小时(今天的鸡脯肉给片的太碎了)。
2
鸡蛋打散。
3
腌好的鸡脯肉裹上淀粉。
4
再粘上适量蛋液。
5
裹上面包糠。
6
放入油锅中炸制金黄出锅。
7
成品图。家里没有番茄酱了,沾上番茄酱更好吃。
8
这是之前做的,那次鸡脯肉片的比较好。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/2 4:12:14