“香辣下饭的家常小炒。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1将根蒂向内用力顶一下，取出辣椒籽，清洗干净。 -
2将辣椒从中间片开，斜刀切成菱形片。葱花、蒜蓉切好备用。
-
3盆中打入三个鸡蛋，放少许盐。
-
4搅打均匀。
-
5炒锅放油烧热，将鸡蛋煎熟，划成块状，盛出备用。
-
6炒锅加少许油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。
-
7放入辣椒快速翻炒片刻。
-
8加少许开水，放适量盐。
-
9放少许生抽。
-
10待辣椒炒熟，放入鸡蛋，翻炒均匀即可。
-
11成品。
小窍门
简单的快手菜，香辣下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 炝生菜
- 四合院家香之香椿芽拌豆腐
- 麻辣小龙虾尾
- 糟菜炒甜笋
- 酱炒龙虾尾
- 五花肉焖春笋
- 韭菜炒鸡蛋
- 油炸子炒西兰花
- 黑椒口蘑
- 蛏子拌青瓜
- 鲜土茯苓煲鸽子汤
- 芋泥红豆小吐司
- 剁椒豆芽炒米粉
- 荆芥酸汤面叶
- 彩虹蔬菜包
- 红烧鸡翅
- 蒜瓣辣椒炒胡萝卜面条菜
- 榆钱窝头
- 黑白菜
- 冬菇马蹄腊肠馅青团
- 双椒爆花甲
- 拌冰菜
- 黄焖鸡
- 蚝油菠菜
- 鸭油香葱摊鸡蛋
- 言什么什么断的成语
- 言什么什么无的成语
- 言什么什么明的成语
- 言什么什么晏的成语
- 言什么什么果的成语
- 言什么什么次的成语
- 言什么什么止的成语
- 言什么什么殊的成语
- 言什么什么河的成语
- 言什么什么泄的成语
- 言什么什么洁的成语
- 言什么什么浅的成语
- 言什么什么浊的成语
- 言什么什么深的成语
- 言什么什么渝的成语
- 见德升国佐酬赠叹爱不已用复次韵（宋·綦崇礼）
- 见德州李帅谈边事有感（明·王世贞）
- 见心庵为熊先卿赠字（明·陈是集）
- 见志诗二首（汉·仲长统）
- 见志（唐·李播）
- 见志（宋·释德洪）
- 见怀（宋·李处权）
- 见怀（宋·苏泂）
- 见性堂（宋·释心月）
- 见性堂（宋·韦骧）
- 见惺樵诗多言丁香色香之盛而余太略戏叠前韵（清末民国初·夏孙桐）
- 见懒翁（宋·白玉蟾）
- 见戏（宋·毛滂）
- 见成季昆仲（宋·韩淲）
- 见打鱼者漫与（清·李寄）
- 亚洲极端势力/国际政治论坛
- 竞争法学(法律硕士专业学位研究生通用教材)
- 社会性别平等与法律研究和对策
- 福街的现代商人部落(走出转型期社会重建的合法化危机)/社会学人类学论丛
- 世界贸易组织教程
- 变迁与变态
- 行走欧洲
- 宋神宗与王安石变法
- 贾文忠谈古玩赝品
- 贾文忠谈古玩修复
- 贾文忠谈古玩复制
- 贾文忠谈古玩保养
- 计算机程序设计基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)/计算机基础教育系列
- 天地化生--汉字字源语境多媒体再现之教育研究/西南民族文化与教育研究丛书
- 广西客家/客家区域文化丛书