“羊肉的最佳搭档就是青萝卜，再放上筋道顺滑的土豆粉条，那滋味，怎一个美字了得！”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青萝卜粉条烩羊肉的做法步骤
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1土豆粉条提前两小时用冷水泡软。 -
2青萝卜切片，放开水锅中焯至断生捞出。
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3炒锅上火，放入炖好的羊肉和羊肉汤。
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4放入焯好的萝卜。
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5放入浸泡软的土豆粉条。
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6放入盐。
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7放入胡椒粉和味精。
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8炖至萝卜软烂、入味即可。出锅时放入葱花。
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9成品。
小窍门
1.羊肉提前炖好。
2.粉条提前两小时用冷水泡上。
3.萝卜焯水可去除异味。
2.粉条提前两小时用冷水泡上。
3.萝卜焯水可去除异味。
使用的厨具：炒锅
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