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诗文 南瓜发糕
释义
南瓜发糕的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 一个
辅料
  • 鸡蛋 二个
调料
  • 白糖 一勺
  • 红枣 七个
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜发糕的做法步骤

  • 南瓜发糕的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切片。
  • 南瓜发糕的做法步骤:2
    2
    南瓜上锅蒸十五分钟。
  • 南瓜发糕的做法步骤:3
    3
    枣和南瓜一起蒸,切碎备用。
  • 4
    南瓜蒸熟捣成泥,加白糖一勺,鸡蛋两个,酵母三克。加面粉适量,搅成酸奶似的糊状,醒发二十分钟。装在容器里放上红枣碎再醒十五分钟。
  • 南瓜发糕的做法步骤:5
    5
    上锅蒸二十分钟,即可。
  • 南瓜发糕的做法步骤:6
    6
    出锅了。

小窍门

南瓜片要薄,好蒸。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:00:14