食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
变色的花馒头的做法步骤
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1将火龙果榨汁，稀释过筛揉面 -
2三光（手光、面团光滑、盆光） -
3发至两倍大 -
4六片，筷子压沟 -
5搓一个花心卷起来 -
6一切为二 -
7在花的底部沾一点油放锅里二醒 -
8再擀一张大的长方形，刷油，卷起来 -
9如图切好 -
10筷子压 -
11底部沾油放锅里醒二十分钟.冷水蒸18分钟，焖两分钟 -
12变色了 -
13也变色了 -
14氧化了 -
15很好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 和宫师陈相公（宋·宋祁）
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