正宗香辣银鱼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香辣银鱼干
释义	“喜吃香菜的朋友一定不要错过这道菜，香脆咸鲜，确实好吃。配合米饭或粥，那是相当的下饭，能吃辣的一定不要放过这一道零嘴，边追剧边来上一盘银鱼干辣得很过瘾的！” 食材明细主料银鱼干适量香菜适量红尖椒适量辅料盐适量鸡精适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度香辣银鱼干的做法步骤 1 1将银鱼干冲洗干净后泡水，香菜切段，红尖椒切斜段。 2 2热锅入油，油比平时炒菜时多点，银鱼沥干水，入锅小火煸炒，煸炒至鱼身至金黄酥脆，加入小勺料酒翻拌均匀。 3 3将红尖椒先放入一起煸炒，出辣味后再放香菜翻炒至断生，放少许盐、鸡精调味即可。 4 成品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱
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