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诗文	青汁蔓越莓麻薯
释义	“青汁蔓越莓麻薯” 食材明细 主料 麻薯预拌粉 100g 青汁粉 2包共6克 清水 60g 蔓越莓碎 20g 鸡蛋 1个连壳45g左右 辅料 黄油 20g 细砂糖 10g 盐 1g 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 青汁蔓越莓麻薯的做法步骤 1 将青汁粉，糖，盐倒入蛋液中，搅拌均匀。 2 将打好的蛋液和水倒入麻薯搅拌粉中，再次搅拌，不用过度搅拌，越搅拌面糊会越干。 3 加入液化的黄油，搅拌均匀。 4 加入蔓越莓屑，拌匀即可。 5 把面糊装入裱花袋中，挤成大小适中的圆球状，空间要留够，要膨胀的。 6 将烤盘放入预热好的烤箱中210度中层，约2-15分钟，出炉以后，不要震动烤盘，待其冷却后再取出。 7 香喷喷的青汁蔓越莓麻薯就做好了 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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