“从小就是甜食粉，不过提拉米苏却是我甜品list里唯一的最爱。外面拔草时也品味了不少大师级的作品，那一口接一口咽下重重的奶油，实在对肚子腰围上的脂肪是无情的勾引……于是为了满足口欲，又兼顾隐约可见的马甲线，动手尝试了这款无糖低热量的提拉米苏杯。清爽无油腻，口感绝佳，减肥的姐妹们可以一饱口福咯！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
提拉米苏轻盈杯的做法步骤
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1准备材料：百利甜酒和黑咖啡比例为1:5，马斯卡彭和希腊酸奶比例为1:2，奥利奥饼干去除夹心后用擀面杖压碎（细碎程度视个人口感而定） -
2黑咖啡冲调略冷却后加入百利甜酒，调匀
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3马斯卡彭和希腊酸奶混合均匀，不用打发
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4杯子底部刷上少量酸奶马斯卡彭，燕麦饼用泡咖啡甜酒浸泡后铺于杯底（2～3片）
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5继续一层浸泡过咖啡甜酒的燕麦饼干，随后依次铺上酸奶马斯卡彭～奥利奥饼干屑～酸奶马斯卡彭～饼干屑～酸奶马斯卡彭.....
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6图中奥利奥饼干层上铺上最后一层酸奶马斯卡彭，置于冰箱冷藏至少两小时
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7冰箱冷藏取出后，用面筛撒上Godeva巧克力可可粉，完美！
小窍门
我用的是自己做的马斯卡彭和希腊酸奶，方子可以参照菜谱；个人不喜欢生鸡蛋黄的腥味，就没有添加。
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