“这是一款由十几种杂粮粉制作的杂粮面包，又加入了适量葡萄干，口感外酥里软不粗糙，柔软香甜又营养。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
杂粮面包的做法步骤
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1除了黄油以外，将其他材料放入面包机中。 -
2搅拌成面团后再加入软化的黄油继续搅拌。
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3加入适量洗净去水的葡萄干揉入面团中发酵面团。
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4发酵好的面团分成2个剂子进行二次饧发，用刀割口。
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5烤箱先预热10分钟，将烤盘放入中下层，上火170度，下155度，烤25分钟。
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6烘烤完出炉，杂粮面(十几种杂粮)面包外酥里软，非常好吃又营养。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙